Els onze Molins de vent de la Plana daten, un del s.XIV i la resta del XVIII, són de forma cilíndrica, d'uns 7 metres d'altura i un diàmetre de més de 6m.
L'interior presenta dos plantes, una planta baixa utilitzada com a magatzem i una superior, sostinguda per una volta de carreu de tosca d'1/4 d'esfera, que albergaven robustos mecanismes de fusta carrasca que feien moure les pesades moles de pedra i suportaven les aspes subjectes a un eix horitzontal.Tot això va desaparéixer a finals del s. XIX.
Hui estàn en desús i sense aspes. La seua funció era moldre blat, aprofitant l'energia eòlica que movia les aspes. D'este nombrós conjunt, tres són de propietat municipal, i està prevista la seua restauració i recuperació.
Un altre exemple d´este tipus de construcció es el Molí de la Safranera que data del s. XIX (1850).