Els riuraus són construccions que van aparèixer per terres valencianes al segle XVIII. Estan lligats al període d'auge de la pansa, que es va donar, sobretot, al segle XIX, època d'economia puixant. Aquesta construcció és un element essencial en el procés d'elaboració del raïm en pansa. La funció d'aquestes construccions era la de servir d'aixopluc als canyissos, on s'escampava el raïm perquè s'assecara, quan la pluja o les rosades nocturnes amenaçaven de banyar el raïm i podrir-lo.
És en la comarca de la Marina Alta on més se'n troben. Els riuraus es consideren monuments arquitectònics emblemàtics i de gran rellevància, són característics de la mentalitat racional i creativa valencianes. La seua construcció és netament popular. És una construcció feta generalment de pedra, amb un sostre, el qual està cobert, per dins amb canyes que es deixen a l'aire, sense lluir, i per dalt amb les tradicional teules.
Trobem diferents característiques i tipologies de riuraus. Hi ha riuraus adossats a la casa, riuraus exempts - o siga solts, enmig del sequer - i alguns juxtaposats a la casa. En el darrer cas duen el nom de “cases porticades”.
Els riuraus a una sola cara solen tindre uns 3 o 4 metres de profunditat, des de la boca a la paret; la llargària la marquen les “boques”, anomenades també “ulls”, i solen ser en forma d'arc, -de mig punt, o carpanells rebaixats -, però, també n’hi ha de rectangulars. Les formes en arc són les més abundants i atractives. Les boques o ulls solen tindre uns quatre metres d'obertura. Podem trobar riuraus des d'un ull, anomenats “riurauet” fins a catorze, anomenats aquests “els grans riuraus”.
La Ruta dels Riuraus permetrà conéixer, i, per tant, valorar i estimar millor, no només els riuraus, també tot allò que els contextualitza: l'escaldà amb tots els instruments que l'acompanyen, el paisatge, l'economia pansera, l'arquitectura rural, la literatura, la música, la història, l'etnografia, i un llarg etcètera.
Municipis adherits a la ruta:
Benissa: Riurau Canor
Denia
El Verger
El Poble Nou de Benitatxell
Gata de Gorgos: Riurau Ca’ Paleres La Seranda y riurau de la familia “Cirera”,
Jesús Pobre: Gran Riurau del Senyor de Benissadeví
La Rectoria (Mancomunitat)
La Xara: Riurau de Eduardo Martí.
Lliber: Riurau Vinya de Vargues
Ondara
Orba
Parcent: Riurau de Primo
Pedreguer: Riurau del metge Peris, Casa porticada dels Rosers i Riurau de la Torra
Ròtova
Teulada-Moraira: Centre Ecomuseogràfic Riurau
Xàbia: Gran Riurau dels Català d’Arnauda, Riurau de les Senioles y Riurau dels Benimeli
Xaló: Riuraus de la partida la Solana, Capelletes i les Forques.