Confraria de pescadors
La Confraria de Pescadors de Xàbia agrupa a quasi un centenar de professionals de la mar que garantixen diàriament el subministrament de peix i marisc de la millor qualitat i frescor possible del nostre Mediterrani.
Basats sempre en els principis de sostenibilitat i traçabilitat, els nostres pescadors són garants de les bones pràctiques pesqueres assegurant tant el present com el futur de l'activitat.
El nostre peix i marisc es distingix sobretot per la frescor de la pesca diària i la qualitat pròpia de les espècies del Mediterrani.
A part de la subhasta diària dels nostres productes, on són adquirits per a la distribució comercial, exportació i l'hostaleria, en Xábia disposem de dos llocs de venda directa al públic: als matins en el Mercat Municipal i a les vesprades en la llotja del port pesquer.
En estos dos punts de venda el client trobarà una variada mostra de producte pesquer de proximitat i gran valor dietètic.
Des de sempre, la Confraria de Xàbia ha tingut les seues portes obertes per a la divulgació i l'educació dels nostres joves en el medi natural de la mar, realitzant-se visites guiades per a col·legis, grups d'estudiants, grups de turistes, etc., en les quals acostem el món mariner a la societat.