Un "porrat" és una tradició festiva valenciana, l'origen de la qual, s'atribueix a la veneració de la societat agrícola als sants per a aconseguir bones collites i fertilitat dels seus animals. Els porrats més coneguts se celebren en honor a Sant Antoni com el que té lloc a Xàbia del 7 al 31 de gener. Durant aquestes tres setmanes els xiquets poden gaudir de la fira d'atraccions situada en l'Avinguda Palmela. A més, se celebren actes tradicionals com la benedicció d'animals, desfilada de cavalleries i la “Cremà del Pi”.